Купить кофеварку для дома

Кофе давно стал неотъемлемой частью жизни, и уже недостаточно чашечки ароматного эспрессо или каппучино в любимой кофейне। Утро без кофе? Невозможно! Не предложить гостям каппучино? Как можно! Да-а, нужна кофеварка. Но как можно выбрать из того огромного количества моделей, которые предлагают различные компании? Следуя нашим простым советам, вы сможете разобраться в море кофейного оборудования и выбрать модель, созданную лично под вас. Итак, о чем нужно подумать в первую очередь.

* Производитель. Эспрессо-кофеварку придумали итальянцы, и до сих пор им нет равных. Стало быть, ищем кофеварку итальянского производства. Самые знаменитые бренды — это Saeco, Gaggia, Spidem.
* Тип кофеварки. Насколько вы любите сам процесс приготовления кофе? Желаете ли вы полностью контролировать приготовление: смолоть, засыпать, затрамбовать, вставить холдер в кофеварку, нажать на кнопку? Или просто нажать на кнопку? С хорошей ручной кофеваркой и некоторой тренировкой вы сможете подойти к приготовлению каждой чашки эспрессо профессионально и индивидуально. Полностью автоматическая кофемашина сама проследит за качеством каждой чашки, при этом сэкономив ваше время.
* Размер. Качественная итальянская эспрессо-кофеварка не бывает маленькой. Бывают модели поменьше (из ручных — Saeco Armonia Easy, Via Venezia, Gaggia Evolution, из автоматов — Saeco XSmall, Saeco Syntia, Gaggia Brera), но средняя кофеварка для дома варьируется от 22 см в ширину и от 40 см в высоту.
* Функциональность и дизайн. Даже самая простая эспрессо-кофеварка приготовит вам эспрессо и каппучино. Но есть автоматические кофемашины всего с двумя кнопками, а есть высокотехничные дивайсы с встроенной автоматической системой приготовления каппучино, запрограммированными рецептами самых популярных кофейных напитков, цветным дисплеем touch screen, распознаванием пользователя по отпечатку пальца и т. п. Материал корпуса: пластик или металл? Какого цвета? А как вам нержавейка? Подходит под вашу кухню?

Дальше уже подробности. Но ответив всего на 4 вопроса, можно значительно сузить выбор и не запутаться в бесконечных характеристиках. А определиться с выбором вам помогут наши консультанты, которые с удовольствием ответят на все ваши вопросы.

Купить кофеварку в Киеве просто! Приятного кофепития!

Схема Эспрессо-кофеварки

1. Бойлер — сердце любой эспрессо-кофеварки — это медная или стальная емкость, в которой нагревается вода. Нагретая в бойлере вода не идет на приготовление кофе, а используется как теплоноситель, благодаря которому нагревается вода для эспрессо. Вода же из бойлера расходуется в виде кипятка и пара. Наиболее распространены однобойлерные эспрессо-машины, реже встречаются двухбойлерные, в них прогрев воды для эспрессо осуществляется в одном бойлере, а приготовление кипятка и пара — в другом.
2. ТЭНы или теплоэлектронагреватели нагревают воду в бойлере до температуры 115-120 градусов Цельсия. Благодаря расширению воды при нагревании в бойлере создается давление около 1,5 атм или 15 бар.
3. Теплообменный стакан — система полых трубок, находящихся в бойлере. Холодная вода проходит по ним, нагревается и поступает в раздаточную группу.
4. Помпа подкачивает воду в бойлер, а также подает воду в теплообменный стакан под давлением 9 атм.
5. Автоуровень воды — при помощи этого механизма в бойлере поддерживается необходимый уровень воды, около 70%.
6. «Взрывной» клапан — механизм, «следящий» за давлением в бойлере: если давление становится более чем 15 бар, клапан открывается, и давление нормализуется.
7. Обратный клапан сливает воду из трубок, ведущих из теплообменного стакана в раздаточную группу, после того как пролив через группу прекращается.
8. Прессостат — датчик давления помпы — сигнализирует об отклонениях от рабочего давления в 9 атм.
9. Соленоид — клапан подачи воды на группу — открывается при нажатии кнопки пролива.
10. Раздаточная группа — важнейший узел эспрессо-кофеварки, через него на холдер поступает нагретая до температуры 88-92 градуса Цельсия вода под давлением 9 атм. Количество групп — наглядное свидетельство производительности кофеварки: сколько раздаточных групп, столько чашек кофе можно одновременно готовить. Количество групп варьируется от одной до четырех. Наиболее распространены модели с одной и двумя раздаточными группами.
11. Паровой краник выдает пар из бойлера для взбивания молока.
12. Краник кипятка снабжает пользователя кипятком для чая или для каких-то других целей.
13. Датчик давления в бойлере информирует о прогреве кофеварки и готовности ее к работе.
14. Датчик объема воды отключает пролив воды после прохождения через раздаточную группу определенного объема. В автоматических машинах с проливом по времени и в полуавтоматических отсутствует.